Tarçın

Tropik Güney ve Güneydoğu Asya kökenli olup, üretici ülkeler arasında Sri Lanka, Hindistan, Madagaskar, Brezilya, Çin, Vietnam, Endonezya yer almaktadır. Unlu mamullerde, baharat karışımlarında, et, sebze, kahve ve çikolata soslarında kullanılır.